|
1. romantizmin alkollü içkisi.kırmızısı en fazla tercih edilendir.yanında bir adet şömine,mum ışıgı ve fonda hoş bir slow müzik ister.sevgiliyi de unutmamak lazım. |
 selale · #17044 · 02 Kasım 2003 23:20:28 |
|
2. kış gecelerinin vaz geçilmezi.daha ayrıntılısı için(bkz: sıcak şarap). |
| natural born loser · #17045 · 08 Ocak 2004 23:37:34 |
|
3. en sevdigim alkol. kırmızısı cok guzeldir. yanında eski kasar bi de sevgili olursa dadından yınmez. beyazını gazozla karıstırılır bi de yanında elmali top seker olursa cok guzel olur.
ayrıca aklımıza jeff buckley abimizin soyledigi lilac wine adlı sarkı gelir :
lilac wine is sweet and heady,
like my love
lilac wine, i feel unsteady,
like my love
|
| maria · #40860 · 24 Ocak 2004 14:30:21 ~ 10 Ağustos 2004 13:06:12 |
|
4. (bkz: caiz değil) |
| evanescence · #41147 · 24 Ocak 2004 20:20:31 |
|
5. ben doldurur,ben içerim
günah benim,kime ne?* |
| kermit · #47541 · 02 Şubat 2004 00:41:09 ~ 02 Şubat 2004 00:43:38 |
|
6. (bkz: ataol) |
| kothy · #60841 · 20 Şubat 2004 10:31:34 |
|
8. bir kulturdur,sarabın kırmızı olanı geniş ve büyük kadehte,beyaz olanı ise küçük kadehte içilir,içilmesi gerekir ama yine de tercih her zaman tüketicinindir. |
| mikelarteta · #60872 · 20 Şubat 2004 10:59:26 |
|
9. ucuzu ve pahalısı bulunan ucuzu içilip kolay yoldan az parayla sarhoş olunan pek çok çeşidi bulunan güzel içki (bkz: köpek öldüren) |
| goliath · #94526 · 20 Mart 2004 18:00:34 |
|
10. sağlığınız için günde en az 1 kadeh şarap içiniz |
| heartless · #227767 · 22 Mayıs 2004 12:25:32 |
|
11. köpek öldüren ile yapılan sargoz hoş olur * |
| oksan · #227772 · 22 Mayıs 2004 12:27:21 ~ 22 Mayıs 2004 12:27:41 |
|
12. insanların dertlerini unutmak için içtikleri ama daha çok dertli oldukları şey |
| mahe93 · #227853 · 22 Mayıs 2004 13:12:15 |
|
13. tanrıların meyve suyu... |
| evans · #227869 · 22 Mayıs 2004 13:19:01 |
|
14. sanıldıgının aksine hepsi yıllanmaz, yıllanacak diye buldugunuz her sarabı çürümeye bırakmayınız, bırakanları uyarınız. |
| aliceinchains · #227895 · 22 Mayıs 2004 13:28:24 |
|
15. şarabın nasıl ortaya çıktığına dair çeşitli söylenceler mevcuttur, fakat benim sevdiğim şu iran efsanesidir:
hükümdar bir yıl halka üzüm dağıtmak için ülkeye bir sürü asma dikilmesini emretmiş. mahsül öyle çok olmuş ki, bir kısmını da kışa saklamak istemişler. ancak bekletilen üzümler şırasını salmış, tatları acımsı bir hal almış, insanlar da bu suyu zehirli sanıp dokunmamışlar. bir gün hükümdarın cariyelerinden biri çekitiği dayanılmaz baş ağrısına son vermek için bu sudan içerek intihar etmeye karar vermiş. fakat öleceği yerde neşelenmiş, üstüne tatlı bir uyku gelmiş. güzelce uyumuş, uyandığında ise kendini çok daha iyi hissediyormuş.
demek ki neymiş? şarap iyi bir şeymiş... |
| deniz · #271629 · 08 Haziran 2004 15:17:48 ~ 25 Ekim 2004 21:06:13 |
|
16. bir caddebostan sahil klasiği.. |
| tequila sunrise · #277426 · 10 Haziran 2004 14:17:59 |
|
17. (bkz: kırmızı sarap)
(bkz: beyaz sarap) |
| nonconformist · #277438 · 10 Haziran 2004 14:22:50 |
|
18. üzüm suyundan yapılmış, genellikle %12 ile %14 arasında etil alkol içeren, mayalı içecek. ölçülü tüketildiği takdirde kalbe, dolaşım sistemine, sindirim sistemine, boşaltım sistemine, bağışıklık sistemine, kemik kireçlenmesine ve strese iyi gelmekteymiş. kolesterolü düşürücü, iştah açıcı, yaşlanmayı azaltıcı, zindelik verici etkileri varmış. ayarı kaçırıldığında bu olumlu etkilerin hepsi tepetaklak olabiliyor tabi ki... |
| serene · #277490 · 10 Haziran 2004 14:46:32 ~ 10 Haziran 2004 14:47:41 |
|
19. (bkz: sarap ekmek sen ve ben) |
| goliath · #289154 · 15 Haziran 2004 02:08:56 |
|
20. sevgiliyle yenen romantik akşam yemeğinin vazgeçilmezi. |
| ezgim · #289832 · 15 Haziran 2004 15:52:41 |
|
21. sarap taze üzüm sirasinin fermentasyonu ile elde edilen alkol orani çok yüksek olmayan bir içkidir. Üzüm haricinde baska meyvelerden saraplar da üretilmektedir. bu saraplar üretildikleri meyvenin adi ile birlikte adlandirilir. sarap üretiminin tam olarak ne zaman yapildigina dair kesin bir tarih olmamakla birlikte arkeolojik bulgulardan, binlerce yil önce ilk olarak dicle ve firat havzalarinda üretildigi bilinmektedir. bu sebeple anadolu bagciligin dogdugu yer olarak kabul edilir. anadoluda yasayan medeniyetlerden hititler zamaninda anadolu da bagcilik ve sarapçilik çok ileri bir konumdaydi. hitit yazitlarinda bagcilik ve sarapçilik hakkinda hükümler ve bilgiler vardir. alacahöyük, alisar ve hirfanli da yapilan arkeolojik kazilarda at,boga,geyik,koç ve üzüm salkimi seklinde sarap içme kaplarina rastlanmistir. yine alacahöyükteki bir kral mezarindan çikarilan altindan bir sarap sürahisi ve kadehi, hititlerin sarap konusunda ne kadar ileriye gittikleri hakkinda önemli bir bulgudur.
mezopotamya bölgesinde yasayan ibranilerinde bagcilik ve sarap üretimi konusunda ileri düzeyde olduklari bilinmektedir. dünya harikalarindan kabul edilen babilin asma bahçeleri bu bölgededir. Üzüm asmalarinin akdeniz ülkelerine dicle ve firat havzalarindan gittigi bilinmektedir. asur ve misirlilar m.Ö. 3500 , yunanlilar ise m.Ö. 1400 lerde saraplik üzüm yetistiriyorlardi. m.Ö. 600 yillarinda marsilya ya üzüm yunanli tacirler tarafindan getirilmistir.
yunanlilar çok kaliteli sarap yapma konusunda uzmandilar. istanköy, phriygia, sakiz,teselya ve trakya saraplari en begenilen saraplar arasindaydi.
romalilarin da sarap konusunda uzman olduklari bilinmektedir. sarabi ateste pisirip daha sonra degisik meyve ve bitkilerle aromatize ederlerdi. içine bazi katki maddeleri koyup sarabin daha uzun ömürlü olmasini saglarlardi. romanin isgali sarabin yayilmasi konusunda çok önemli bir dönemdir. bazi degisikliklere ugramasina ragmen tüm akdeniz kiyilarina ve iç kesimlere yayilmistir. romalilarda domitianus'un m.s. 92 de getirdigi bagcilik kültürüne probus m.s.282 önemli katkilar ve tesvikler getirmistir.
hristiyanligin yayilmasindan sonra sarap, hz.isa'nin kaninin sembolü sayilmasi nedeniyle büyük önem kazanmistir. kiliselerin güç kazanmasindan sonra manastirlarin genis baglarinda saraplik üzüm yetistirilmeye baslanmistir. manastirlarda hem ayinlerde içmek hemde kiliseye gelir kazandirmak amaciyla büyük miktarlarda sarap üretilip depolanmaktaydi. dolayisiyla manastirlar yer seçimi, üzüm islahi, sarap kültürü ve tekniginin gelisiminde önemli rol oynamislardir. asma kültürü m.s. 200 yillarinda asagi ren havzasina ve 15. yüzyilda da tüm avrupaya yayilmistir.
sarap batida hem içki hemde üzümün degerlendirilmesi açisindan büyük önem tasir. fransa, italya, ispanya ve portekiz gibi ülkelerde bag ekonomisinin temeli saraba dayanir. |
| oldskool · #348974 · 20 Temmuz 2004 17:14:03 |
|
22. (bkz: küp) |
| delimavi · #355263 · 24 Temmuz 2004 10:16:45 |
|
23. eger elinizde güzel bir fransız sarabı varsa ve kırmızıysa dünyanın en romantik insanı olabilirsiniz. |
| monkey king · #355267 · 24 Temmuz 2004 10:22:46 |
|
24. (bkz: karadut sarabı)
(bkz: okuz gozu) |
| backtalk17 · #363465 · 30 Temmuz 2004 19:20:24 |
|
25. (bkz: ice wine) |
| uzunihsanefendi · #363469 · 30 Temmuz 2004 19:24:09 |
| |